EUROEVENTI FOOD e P&S TI PORTANO L'ABRUZZO
Un grande spaccato di questa bella regione per le piazze della tua città
UN FINE SETTIMANA DA LECCARSI I BAFFI CON I MIGLIOR PRODOTTI ENOGASTRONOMICI DELLA REGIONE ABRUZZO.
La cucina abruzzese ha molte anime data la varietà del territorio e delle culture che in essa convivono. Se siamo nell'entroterra della Regione, da un lato abbiamo l’evoluzione della cucina agro-pastorale, quella dei contadini e dei pastori “poveri” delle zone montane fatta di piatti semplici e saporiti, di carni ovine,, minestre, formaggi ed erbe aromatiche, dall'altro c’è quella “colta e borghese”, capace di valorizzare sapori primari con preparazioni più complesse come il timballo; Se invece ci spostiamo sulla costa, troviamo una cucina meno evocativa, ma non per questo meno importante, ovvero la cosiddetta cucina marinara.
IMPAREGGIABILI PROPOSTA GASTRONOMICA ED INIMITABILI PER IL LORO IMPATTO ESTETICO, I TRUCKERS PROPORRANNO I PROPRI PIATTI, VEICOLATORI DI SAPORI UNICI DEL TERRITORIO
Arrosticini, porchetta, fiadoni che non mancheranno di deliziare anche i palati più fini.Preparati e serviti al momento ,ed accompagnati dalle migliori cantine vinicole e i migliori frantoi e le migliori , e dalle migliori birre artigianali metteranno a disposizione il proprio lavoro per un pubblico appassionato di prodotti enogastronomici Abruzzesi di alto qualità. Un'originale cammino dedicato alla scoperta dei sapori mediterranei attraverso la valorizzazione del nostro territorio, in un contesto che vede la presenza di famiglie, curiosi, turisti e giovani.
ANIMAZIONI E DIVERTIMENTO
Durante le giornate saranno presenti intrattenimenti come artisti di strada di ogni genere (dal giocoliere agli acrobati, balli folcloristici, esibizioni di scuole di ballo del territorio, e sarà dato largo spazio a tutte le attività dove i bambini potranno avere un primo approccio al divertimento con la cultura delle tradizioni. Una filosofia racchiusa in un'immagine, la STRADA.
L'obiettivo è di creare un'originale cammino dedicato alla scoperta dei sapori mediterranei attraverso la valorizzazione del nostro territorio, in un contesto che vede la presenza di famiglie, curiosi, turisti e giovani.
Gazebo, stand,carrelli, carretti e truck, tutti graficamente con richiamo alla alla Regione Abruzzo.
SAPORI D'ABRUZZO FESTIVAL
Abruzzo forte e gentile.
(Primo Levi)
L’Abruzzo detiene un record: il 30 per cento del suo territorio è protetto dalle leggi ambientali. Nessun’altra regione in Europa può vantare tanto.
Enrico Massetti
CHI SIAMO
Il progetto nasce dalla collaborazione tra l'associazione EuroEventi Food e la società P&S srls.
P&S nasce nel 1990 come azienda familiare dalla comune passione per la ristorazione.
Operiamo da 5 anni nel settore dello STREET FOOD, mercati locali organizzati in occasione di eventi, quali fiere o festival della ristorazione, proponendo con grande riscontro i classici piatti e prodotti della cucina abruzzese.
Nell'arco degli anni siamo cresciuti come organico per far fronte ad una sempre più numerosa clientela, potenziando la nostra offerta di prodotti accuratamente selezionati dai migliori fornitori di materie prime. Attualmente siamo in grado di soddisfare richieste su vari canali distributivi che variano dalla manifestazione su strada, a spazi espositivi organizzati in stand all'interno di padiglioni fieristici, allo street food ed alla ristorazione tradizionale.
Un ampio menù composto dai piatti più iconici della cucina abruzzese come gli arrosticini di pecora,cotti esclusivamente a carbone, porchetta cotta nel forno a legna, vetricina, le migliori salsicce, carne pregiata cotta alla griglia, formaggi e dolci, anche in versione vegetariana, il tutto accompagnato con birra vini e liquori tipici del territorio abruzzese. Un evento per gustare il vero sapore d'Abruzzo nei migliori centri commerciali, nelle migliori piazze d'Italia, con la possibilità , per i visitatori, di osservare l'abilità degli chef itineranti che esibiranno il proprio talento in cucina. Durante l 'evento,oltre alle scenografie caratteristiche d'Abruzzo è prevista una zona di preparazione e conservazione degli alimenti, una zona di preparazione visibile dalla clientela, varie zone di vendita di prodotti tipici e take away ed uno spazio per la consumazione con tavoli e sedie.
Inoltre, verrà allestito uno spazio dedicato ai bambini, ed uno al ballo folkloristico/animazione. Il nostro team tecnico progetterà gli spazi adeguandoli alla location prescelta.